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巧克力蛋糕有哪些好吃呢

发布日期:2019-09-13 03:08   来源:未知   阅读:

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  推荐自己动手DIY,可以完全按照自己的想法和口味来调配喜欢的口味、打造酷炫的造型。虽然价格小贵了点,但是其中乐趣无穷。相信我,你一定会爱上DIY巧克力,DIY巧克力工坊提供的服务就很不错!祝您生活愉快

  LE RVE由世界甜点冠军Pascal Molines于上海外滩开设。这是目前代表着世界顶级水准的甜点大师第一次进入中国大陆,让爱吃甜点的你,在上海就能零距离与巴黎同步享受幸福甜点滋味。Subtilité是世界冠军获奖的作品,它的意思是灵敏,一般一款甜点只会用到一种巧克力。而世界甜点冠军Pascal Molines非常大胆的使用了3种不同产区的巧克力,又以5种不同质感、从64%-99%的不同浓度呈现,轻轻舀一勺,甜点内陷呈现出慕斯、脆片、巧克力酱等几种形态。

  巧克力酱包裹整个【冠军巧克力蛋糕】表面,深褐色的光泽散发着淡淡巧克力香气就已经十足诱人。一勺挖下去,慕斯顺滑的口感,新鲜苹果制成的酸甜果粒,香脆的坚果碎,混合巧克力酱,口感丰富又层次分明,好像在嘴里开起了一场舞会。

  在HOF,店主Briant引以为骄傲的,是他亲自创作的手工巧克力。HOF的手工巧克力追求可可豆单一原产地的原始味道,制作过程中不添加稳定剂和添加剂,因此保质期只有四天。HOF的手工巧克力多用委内瑞拉和马达加斯加的可可豆,委内瑞拉的可可豆口味浓郁,带有花香气;马达加斯加的则带有果酸味,水分充足且果味豪放,入口后起码可以维持20分钟的回味。

  巧克力是许多餐厅用来制作餐后点心的小元素,而浦东新区96广场内藏匿着一家以巧克力为特色的休闲西式餐厅,巧克力成了重要角色,十多款巧克力蛋糕、二十多款巧克力饮品让人挑花眼搭配老板亲自研发的意大利美食,带来沪上最纯正高品质的全新巧克力美食体验。Cest Zhazha巧克力小酒馆选用巧克力原料均来自法国高品质的可可百利,法福娜及比利时的帝赞。

  Awfullychocolate家的九点半供应西式简餐,还有千层巧克力蛋糕!真的是千层,每次看到这么高的千层蛋糕,都好怕它倒下去。勺子叉下去就能感觉到一层层切断的感觉。很简单却很扎实的一块蛋糕,口感很软乎,巧克力味一点点涌满整个口腔,这个据说去晚了就吃不到了!

  由著名建筑师Edouard-Jean Niermans设计ANGELINA(安吉丽娜)的室内环境,沿袭了法国总店一贯的“美好年代”风格,奢华唯美的氛围完美诠释了法国的精臻美学和复古典雅的风范。法国卢浮宫旁的总店,可可·香奈儿每次都会坐在同一个位置,点上一份甜点,搭配一杯咖啡或热茶。它的巧克力慕斯是巧克力布朗尼和非洲纯黑巧克力慕斯,加以苦味黑咖啡奶油做成的,很经典的法国甜点味道。

  藏在弄堂口的人气日系甜品店,除了有各色日系蛋糕甜品外,Sunday Brunch推崇慢生活理念和轻食主义。Brunch有很多选择,颜色搭配都很明艳。巧克力蛋糕偏甜,口感很软,咬上一口,里面有巧克力豆的惊喜哦!

  第一个字念“àn”你造么?然后!你没有看错!地址是一串网址!所以,这款傲娇的蛋糕只在网上卖。这家店的巧克力蛋糕有3分熟和5分熟的区别,如同牛排一般。巧克力卖相不佳,像融化中的冰激凌,但口感极佳!蛋糕的最外层是巧克力海绵蛋糕,中间是纯正湿润的布朗尼。听说,这块巧克力蛋糕经过冷藏后更加美味哦!

  贝蕾魔法的樱桃巧克力蛋糕,一颗颗多汁饱满的充满果香的朗姆酒樱桃和巧克力,点缀出烈焰红唇的诱惑。酒酿樱桃是店家自制的,由朗姆酒浸泡,佐以白兰地提味,一口咬下兰姆酒酒香四溢。整款造型就像是樱桃的诱惑,上面一层巧克力很多,下面主要是蛋糕胚体。而且店铺位于日月光中心,逛会儿街再吃块蛋糕,战斗力又恢复满格!

  “纯白”的墙面上绘着娇艳的牡丹,沙发上的红白靠垫与之“相得益彰”,入夜后桌上“摇曳”起烛光,气氛“浪漫”而“慵懒”。虽然主做西式简餐,但巧克力才是隐藏版“招牌”,冷、热两款,“各有千秋”。网友热捧的冷巧克力醇香爽滑,口感层次分明, 杯口“一抹”巧克力酱装饰更添俏皮,配上同样香浓绵密的浓情巧克力蛋糕,你能感受到蛋糕在口中慢慢融化,简直太完美了!